Briose cu smantana, banane si fulgi de ovaz

Briose cu smantana, banane si fulgi de ovaz

Briose cu smantana, banane si fulgi de ovaz


Flaveur a testat formele din silicon si ne-a inspirat cu cele mai pufoase briose cu smantana, banane si fulgi de ovaz.

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gatire: 25 minute

Ingrediente
2 oua
1 lingura de zahar ( poate fi inlocuit cu alt indulcitor)
3 banane mici
100 de grame de unt moale
200 gr smantana
150 gr faina
2 lingurite praf de copt
50 gr fulgi de ovaz 

Preparare

Bananele se paseaza cu furculita pana devin o pasta moale.
Intr-un bol se mixeaza untul cu zaharul. Apoi se adauga pe rand ouale, smantana, bananele pasate, praful de copt, faina si fulgii de ovaz, mixand continuu. 
Se obtine o compozitie moale, pufoasa, ce este gata de turnat in tava de briose.
Se coc la 180 grade pentru aproximativ 25 minute.

Pofta buna!


Forme din silicon cu animalute - pot fi folosite atat pentru preparate la cuptor, cat si la frigider. 
Aluatul nu se lipeste de forma in aceste forme de silicon.
Forma din silicon este termorezistenta, poate fi folosita pe suprafete fierbinti, este elastica si se poate spala in masina de spalat vase.
Un aspect important este structura materialului aceste forme de silicon, ce nu retine microbii si confera o rezistenta mai mare impotriva depunerii grasimilor. Nu prind miros si sunt usor de curatat. 

Aceste forme silicon sunt des folosite la inceputul diversificarii, atunci cand bebelusul se hraneste singur. 
In diversificarea recomandam retete de gris cu lapte, unt si banana, retete de briose sau chiar retete de biscuiti. 
Pentru ca aluatul sa se dezlipeasca usor din forma de silicon este necesar sa respectati cantitatile ingredientelor si este nevoie sa fie unsa doar la prima utilizare.

Material: silicon termorezistent.
Dimensiune forma: 19.5 x 34 x 4 cm.
Temperatura de gatire: -25°C si +220°C .

Sfaturi utile:
- inainte de prima utilizare, se spala in apa foarte fierbinte cu sapun, se usuca si apoi se trece prin ulei vegetal;
- a nu se aseza in mod direct pe foc;
- a se evita contactul cu obiecte ascutite;
- nu incalziti forma atunci cand aceasta este goala;
- formele / tavile din silicon nu pot fi folosite direct pe ochiul de aragaz, pe plita electrica sau in cuptorul electric;
- a nu se folosi cutite sau alte obiecte ascutite pentru a curata formele din silicon, pentru ca se taie usor;
- a nu se folosi la cuptorul cu microunde.

Avantaje:
- Blaturile de tort, prajiturile sau biscuitii se scot mult mai usor din tavile de silicon decat din cele de metal;
- Nu este nevoie sa fie unse cu unt sau ulei, decat daca reteta cere in mod special acest lucru, iar preparatul contine o cantitate foarte mica de grasime;
- Se intampla rar sa arzi prajiturile in forme de silicon, doar daca uiti de ele in cuptor; in tavile de silicon, aluatul se coace uniform si fara sa se arda;
- Inainte de a scoate blaturile sau biscuitii, dupa ce s-au copt, se lasa formele sa se raceasca la temperatura camerei;
- Au forme foarte variate, de la flori, stele, inimi sau fluturi la capete de animale care ii amuza pe copii.

Cum se curata tavile din silicon:
Pentru spalarea formelor se recomanda sa nu se utilizeze detergenti puternici, solutii spumante si deodorante pentru masinile de spalat vase. In cazul spalarii cu agent de clatire, poate aparea un strat alb pe suprafata formei, ce poate modifica gustul alimentelor coapte ulterior. Cu toate acestea, performanta si siguranta formei nu sunt compromise. Pentru a elimina aceasta problema, recomandam fierberea produsului in apa timp de cateva minute.

Dupa utilizarea ingredientelor speciale, cum ar fi untul de cacao sau sosul de rosii, se pot forma pete albe sau colorate pe suprafata matritei. Aparitia petelor este normala si nu afecteaza siguranta si performanta produsului. Pentru a indeparta aparitia acestora, va sugeram sa inmuiati forma in apa clocotita pentru cateva minute.

Grasimea tinde sa adere foarte bine la silicon si, dupa multe utilizari, formele sau tavile tale vor capata urme maronii mai greu de curatat. 
Cea mai buna solutie este sa le lasati la inmuiat in apa clocotita cu detergent de vase si apoi sa le curatati cu un burete fin de vase. In general, formele si tavile din silicon sunt usor de spalat si pot fi curatate si in masina de spalat vase.

Suport clienti Luni - Vineri: 09:00 - 17:00

0749233449 0749233449 contact@micostore.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!